المقادير
كيلو دقيق
ملح
250g زبدة
3 معالق كبار خل
نصف لتر حليب دافئ
مايزينا اي النشا للرش
ملح
250g زبدة
3 معالق كبار خل
نصف لتر حليب دافئ
مايزينا اي النشا للرش
الطريقة
يرمل العجين جيدا مع الزبدة تكون لينة
اضيفي الخل واجمعي الخليط بالحليب
لكن دون ان تدلكيها جمعيها فقط
اصنعي منها منها 8 الكويرات متساوية
رشي سطح العمل بالدقيق
وسرحي كل واحدة بالمدلك
حتى تصبح رقيقة
ورشي عليها النشا بكثرة
ثم تلوي رولي
من غير ترك الفراغ
داخلها
ثم ابداي بالتقطيع
الصور توضح كل شيء
تقلى في زيت ساخن على نار مهيلةاي خفيفة
من حين لاخر خذي الزيت بالملعقةوتخوي عليها الزيت من الفوق
لكي تنتفخ تزال ثم
تسقى بالعسل و ترش باللوز و تقدم بالصحة و الراحة
الصور منقولة للافادة شكرا للاخت الحاجة كريمة
ورشي عليها النشا بكثرة
ثم تلوي رولي
من غير ترك الفراغ
داخلها
ثم ابداي بالتقطيع
الصور توضح كل شيء
تقلى في زيت ساخن على نار مهيلةاي خفيفة
من حين لاخر خذي الزيت بالملعقةوتخوي عليها الزيت من الفوق
لكي تنتفخ تزال ثم
تسقى بالعسل و ترش باللوز و تقدم بالصحة و الراحة
الصور منقولة للافادة شكرا للاخت الحاجة كريمة
 |
0 التعليقات :
إرسال تعليق