مقادير تحضير مادلين بالبرتقال
3 بيضات
كاس سنيدة
كاس زبدة مذوبة
2 معالق زيت
كاس سنيدة
كاس زبدة مذوبة
2 معالق زيت
كاس عصير البرتقال
2 خميرات الحلوى
قشرة برتقال محكوكة
الدقيق حسب الخليط تقريبا 250غ
طريقة التحضير
نخلط البيض مع السكر نضيف باقي السوائل ثم في الاخير نضيف الدقيق المغربل
مع الخميرة ونخلط الكل ثم نصب مقدار ملعقة ونصف من الخليط في قوالب ورقية
الخاصة بالمادلين وتدخل الى الفرن ساخن لمدة نصف ساعة وبعد اخراجها لكي الاختيار اما زينيها بالكونفتر والكوك او العسل وكاكاو مهرمش الخ ثم قدميها بالصحة والراحة
0 التعليقات :
إرسال تعليق